Introducción
El estrés influye directamente en nuestros hábitos alimentarios. Muchas personas recurren a la comida como una forma de gestionar sus emociones, lo que puede llevar a patrones poco saludables.
Cómo el estrés afecta la alimentación
✔ Aumento del hambre emocional
El estrés activa la producción de cortisol, lo que puede generar un aumento del apetito y la búsqueda de alimentos altos en grasas y azúcares.
✔ Desconexión con las señales de hambre
El estrés crónico hace que se pierda la percepción de hambre y saciedad, llevando a comer de manera automática.
✔ Relación entre el estrés y la elección de alimentos
Bajo presión, las personas suelen optar por alimentos ultraprocesados que generan placer inmediato, pero que pueden afectar la salud a largo plazo.
Conclusión
Comprender la relación entre el estrés y la alimentación permite desarrollar estrategias para gestionar mejor las emociones y evitar patrones de alimentación impulsiva.
